Blynai su kefyru

0.5 l kefyro

1 kiaušinis

4 šaukštai cukraus

žiupsnelis druskos

1 nubrauktas šaukštelis sodos

3 stiklinės miltų.

Kefyrą pakaitinti iki užvirimo. Tuomet maišant supilti kiaušinį, išplaktą su cukrumi, įdėti gesintą sodą, druską ir miltus. Išmaišyti ir kepti. Tešla turėtų gautis gautis grietinės tirštumo ar šiek tiek tirštesnė.

Skanaus!

Šaltinis čia.