Tiršta moliūgų sriuba pagal mošą :-)
Reikės:
sultinio,
1 svogūno,
1 vidutinės morkos,
moliūgo, supjaustyto gabaliukais,
prieskonių,
druskos.
Svogūną ir morką apkepinti svieste. Sudėti į sultinį. Sudėti pjaustytą moliūgą ir virti ant silpnos ugnies. Įdėti prieskonių, bei įberti druskos pagal skonį.
Sriubai išvirus, viską sublenderiuoti iki vientisos masės.
Patiekti su skrebučiais.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą