Guminukai

Jums reikės:
1 pakelis vaisių želės
30 ml (4 šaukštai) sausos želatinos
25ml (3 šaukštai) cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties
130 ml šilto virinto vandens

Visus ingredientus sumašome dubenėlyje (išbrinkiname) ir dedame į mikrobangų krosnelę 1min. 400 galingumu. Svarbu, kad masė gerai išsimaišytų ir želatina isbrinktų. Silikono formą padėkite ant lygaus kieto paviršiaus, pvz. ant pjaustymo lentelės, kad galėtumėte saugiai pakelti ir su skystu turiniu nunešti iki šaldytuvo. Su šaukštu pripildyti įspaustas silikono formeles ir dėti 10min.į šaldytuvą, kad pabaigtų stingti. Skanaus !
P.S. Šiame recepte vandens kiekis paskaiciuotas įspautstiems i vidu perliukams. Jei norite iškilių guminukų vandens reikės maždaug 150ml.



Šaltinis